开发大型实验室气流粉碎机的前景可观，需改进工艺

实验室气流粉碎机的超微粉碎技术、工艺、设备及检测手段等的应用对于提高农产品的附加值将起到明显的作用，实验室气流粉碎机的超微粉碎技术等将大有用武之地。在农副产品的综合加工利用，提高得率，及变废为宝方面，粉碎技术特别是超细粉碎将大有用武之地,如速溶全果粉、蔬菜全粉、茶叶、全粉、全蛋粉、蛋壳粉,膳食纤维晶粉(豆渣、藕渣、果渣、蔬菜渣、甘蔗渣、甜菜渣、米、皮等为原料)、超细花卉粉,超细叶粉(松针粉、杜仲叶粉、银杏叶粉等)、超细蚕丝粉(用作蛋白食品和化妆品)、贝壳粉、虾蟹壳粉等。

与机械式粉碎机相比，实验室气流粉碎机的粉碎强度大，能量利用率高，实验室气流粉碎机可达2%-10%,而普通粉碎机仅为0.6%，设备结构简单，可进行无菌作用，清理也方便，粉碎后的产品料度微细，可达数微米甚至亚微米，并保持颗粒规整与表面光滑。另外，实验室气流粉碎机可以在机内实现粉碎与干燥、粉碎与混合、粉碎与化学反应等联合作业。

但是相比其它的粉碎设备，气流粉碎设备产量偏低，能耗较高，适合加工要求高、附加值高的产品。但是，磨机尺寸对粉碎效率的影响使得开发大型气流粉碎设备的前景非常可观。
实验室气流粉碎机采用的工质一般为干燥无油的空气或过热蒸汽，在某些特殊情况下需粉碎易燃、易爆物料时，采用氮气及惰性气体等作为工质。工质不同，其喷射速度、粉碎流场等也会有差别，采用不同工质改进气流粉碎工艺，是今后的一个重要研究方向。

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